Jordy's Bakery is een ambachtelijke bakkerij uit Rotterdam waar brood nog op de traditionele manier wordt gemaakt. Geen snelrijsmiddelen, geen toevoegingen. Alleen eerlijke ingrediënten, lange rijstijden en veel aandacht voor het vak.

Het zuurdesem wordt dagelijks gevoed, het deeg met de hand gevormd. Dat klinkt simpel, maar het maakt alle verschil. Brood dat echt naar iets smaakt, een korst die kraakt en een kruim die zacht blijft.

Via Farmelo wordt het vers opgehaald bij de bakkerij en dezelfde dag nog bezorgd.